蛋白质缺乏和智能障碍

2021-09-10 07:32:01
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本文摘要:蛋白质不足和智力障碍分娩的头三个月,蛋白质对胎儿大脑的快速发育有决定性影响,稍有不足就会导致终身智力障碍。

蛋白质不足和智力障碍分娩的头三个月,蛋白质对胎儿大脑的快速发育有决定性影响,稍有不足就会导致终身智力障碍。据估计,全球70%的儿童缺乏高质量的蛋白质和其他营养素,大脑发育低于正常水平。母乳喂养的婴儿摄取很多蛋白质,所以大脑比人工喂养的婴儿发育时间长。

通常家庭有能力支出有营养的食物,但会成长为智力低于正常水平的孩子。因为孕妇的蛋白质和热量相当不足,所以一般不吃早饭。晚饭很愉快,但蛋白质、钙、维生素A和其他胎儿大脑长期发育所需的营养不够。残酷地允许热量来控制体重的母亲们,被收藏的孩子智商低。

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即使是天生聪明的孩子,出生后第一年,特别是前6个月营养不良,大脑也不会受损。热量不足的孩子的大脑功能需要很长时间,但很少。

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缺乏完整的蛋白质会增加新生儿的脑细胞数,导致异常。一般来说,蛋白质摄入量可以表示食物的质量,蛋白质摄入量越低,大脑结构受损的情况就越严重。维持大脑长时间发育需要大约50种营养素,最差的是未经提炼的食物或补充剂获得。


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